熱門關(guān)鍵詞: 食堂廚房施工 事業(yè)單位廚房工程 廚房工程設(shè)計(jì) 定制廚房設(shè)備
中餐廳廚房設(shè)計(jì)在行業(yè)的齊心努力下,直排熱水器徹底被淘汰,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整在熱水器行業(yè)率先啟動(dòng),并取得成功。近年來(lái),行業(yè)與部分骨干企業(yè)也多次開(kāi)展以舊換新活動(dòng),以置換的方式幫助老舊直排式燃?xì)鉄崴魍顺霭傩占彝?,徹底解決了一度困擾行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。
餐廳廚房設(shè)計(jì)燃?xì)鉄崴髋c其他能源的熱水器相比其優(yōu)勢(shì)明顯。首先,燃?xì)鉄崴鞑捎靡淮文茉礊橹鳎焖偌訜帷⒓礋峒从?,熱效率極高,達(dá)到88%以上;同類產(chǎn)品中,電熱水器使用二次能源,一般加熱功率較小,雖加熱效率較高,但長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存熱水,保溫耗能較大,因而總的熱效率很低,一般只有50%左右。
餐廳廚房設(shè)計(jì)二次能源煤轉(zhuǎn)電要經(jīng)過(guò)采煤、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、磨粉、燃燒、發(fā)電、變送等一系列環(huán)節(jié),送達(dá)用戶總效率只有20%左右。也就是說(shuō),使用電熱水器從采煤開(kāi)始計(jì)算,全過(guò)終熱效率也就10%左右,其余90%均無(wú)法利用。此外,天然氣等氣體燃料,完全燃燒之后,主要排放物二氧化碳及水,對(duì)環(huán)境造成的影響相對(duì)很小。
中餐廳廚房設(shè)計(jì)按相同發(fā)熱量比較,天然氣在燃燒過(guò)程中,排放的二氧化碳是燃煤排放的排放的氮氧化合物是燃煤排放的1/5,排放的硫化物是燃煤排放的1/1200,而且每噸煤在燃燒過(guò)程中要排放2.1千克煙塵,還要生成大量煤灰或煤渣,天然氣則基本不排放。
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