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四川酒店廚房設(shè)備公司告訴你油煙凈化器怎么清洗
油煙凈化器一般運(yùn)用在各大酒店,街邊餐點(diǎn)鋪,學(xué)校食堂等地方,這些地方也恰恰是人流密集場(chǎng)所。所以油煙的排放也要控制好,不然會(huì)遭到投訴導(dǎo)致形象受損,所以油煙凈化器應(yīng)該怎么清洗呢?四川酒店廚房設(shè)備公司新邑航告訴你,怎么清洗油煙凈化器:
1.清洗前一定要斷開電源,雖然油煙凈化器有斷電保護(hù),但要將主電源切斷才更安全。
2.先戴上橡膠手套,然后握住螺絲刀的絕緣部分,用螺絲刀的金屬部分接觸電場(chǎng),將剩余電荷引出。使用一段時(shí)間的電場(chǎng)被灰塵之類的污垢覆蓋,我們主要是清潔這個(gè)電場(chǎng)。
3.將40℃-50℃溫水注入水容器中,水量應(yīng)達(dá)到淹沒電場(chǎng)的高度,然后按1:20的比例加入苛性鈉。由于苛性鈉易溶于水,腐蝕性強(qiáng),應(yīng)緩慢放入,然后慢慢攪拌,清洗過程中會(huì)散發(fā)出刺激性氣味,所以必須戴上橡膠手套和口罩
4.慢慢將電場(chǎng)放入溶液中,每2分鐘提起電場(chǎng),循環(huán)10-15次,就能去除污漬。浸泡后,將電場(chǎng)放在地面上,然后用水槍沖洗,徹底洗去浸泡過程中無法清除的污垢。
5.最好找個(gè)架子把電場(chǎng)升高,然后讓它完全干燥。如果電場(chǎng)里還有水,把它裝回去。充電后容易引起短路,損壞電場(chǎng),必須保證電場(chǎng)干燥。
6.零件干燥以后,檢查各個(gè)部件的螺絲有無松動(dòng),機(jī)體里是否有殘留的水。都檢查好以后,把油煙凈化器正確安裝好,蓋上蓋子。以上就是四川酒店廚房公司新邑航為大家總結(jié)的知識(shí)點(diǎn),希望能幫助到大家。
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