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學校食堂怎么選擇油煙凈化器?
學校食堂設備中重要一環(huán)就是油煙凈化設備的安裝與使用,一般的學校廚房設備比起普通廚房設備是有區(qū)別的,像一些對這方面的沒有了解與經(jīng)驗的人,在琳瑯滿目的油煙凈化設備前,不知道該如何選擇,購買哪種才是適合的。所以需要了解一下這方面的專業(yè)知識,不需要太精通,至少在你購買的時候知道怎么選擇。 選擇廚房油煙凈化器,優(yōu)先油煙凈化器的類型。
目前,市面上主要有五種油煙凈化器:靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機。UV光解式和一體機的凈化效果好,但造價相對較高,普通客戶無法接受。所以,目前在市場上復合式低空排放凈化器占主流,這也是大部分客戶所選擇的。為大家總結(jié)了各種凈化方式的對比分析,可根據(jù)實際情況選擇。
確定了油煙凈化器的類型,接下來就是確定油煙凈化器的風量,這主要是根據(jù)有多少個火灶頭來確定,每個爐頭所需要的風量大概為4000。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮,看附近有沒有靠近居民區(qū),還要看這餐廳主要是做哪些菜為主,如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜,風量就需要大一點。 除了考慮風量以外,還要考慮油煙凈化器的尺寸,一般來說,對于靜電油煙凈化器來說,尺寸越大,處理的風量也就越大。
應用領(lǐng)域:主要用于賓館、飯店、餐館等餐飲業(yè)油煙凈化;學校、醫(yī)院、食品加工廠、工礦企業(yè)事業(yè)單位食堂等油煙凈化。 能夠選到一個放心舒心品牌的油煙凈化設備,需要貨比三家,根據(jù)市面上的評價,以及參考當?shù)氐挠蜔熍欧艠藴?,這樣選擇的設備保障符合環(huán)保的要求,又能夠有效解決油煙排放污染一系列問題,改善環(huán)境質(zhì)量出了一份力。
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