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四川廚房設(shè)備廠家新邑航告訴你幼兒園布局規(guī)范
作者: 編輯: 來源: 發(fā)布日期: 2020.03.18
信息摘要:
家長能夠放心將孩子交給幼兒園,不僅要看幼兒園的管理設(shè)施、教師的水平,幼兒園的食堂布局也是很重要的。好的布局能讓設(shè)備發(fā)揮最好的作用。四川廚房設(shè)…

四川廚房設(shè)備廠家新邑航告訴你幼兒園布局規(guī)范

  家長能夠放心將孩子交給幼兒園,不僅要看幼兒園的管理設(shè)施、教師的水平,幼兒園的食堂布局也是很重要的。好的布局能讓設(shè)備發(fā)揮最好的作用。四川廚房設(shè)備廠家新邑航以11年經(jīng)驗得到了以下的結(jié)論:

  1.幼兒園的廚房應(yīng)該設(shè)置主、副食加工間、主食庫、副食庫、配餐間、粗加工間等,廚房的大小應(yīng)該適合幼兒園廚房的規(guī)模。 

  2.主食庫和副食庫要根據(jù)幼兒園的面積來決定,是使用單間形式還是合并的形式,將有害物質(zhì)要遠(yuǎn)離主、副食庫,最好是要設(shè)置隔離地面的架子和平臺。

  3.食堂要設(shè)置有洗手消毒地點(diǎn)。后廚要有更衣室,空氣消毒設(shè)備,還要設(shè)置配餐臺。 

  4.操作間最好使用隔墻燒火爐灶或者油氣爐,安裝排氣罩,排煙排氣良好。并設(shè)置配料操作臺和餐具的消毒柜。

  5.四川廚房設(shè)備廠家新邑航設(shè)計幼兒園的工程時,在洗碗間至少需要三個洗刷池,做好清洗消毒,讓小朋友吃的健康。

 如果您對以上的文章內(nèi)容有興趣或者疑問的話,請致電:18200348433或18780086486! 新邑航將竭誠為您服務(wù)!



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